Неподражаемый, мягкий, аппетитный, сливочный сыр. Как его можно приготовить в домашних условиях?

Для того, чтобы приготовить такой сыр, нужно:

  • Один литр молока:
  • 200 мл сметаны;
  • 3 яйца;
  • Соль.

Как приготовить:

  • Довести молоко до стадии кипения и кинуть в него соль.
  • Размешать яйца и сметану.
  • Конечную смесь нужно отправить в молоко и регулярно перемешивать.
  • Кипятить на протяжении пары минут.
  • Выливаем полученное блюдо на сито и воспользоваться гнетом.
Неподражаемый, мягкий, аппетитный, сливочный сыр. Как его можно приготовить в домашних условиях?