Вкусные пирожки с зеленым луком и яйцом на кефирной основе

Это действительно лучший рецепт. В конечном итоге вы получите мягкие, вкусные и аппетитные пирожки. Начинка будет выполнены из зеленого лука и яиц.

Для приготовления нужно иметь:

  • Сахар, столовая ложка;
  • Сода, половина чайной ложки;
  • Кефир;
  • Соль, половина чайной ложки;
  • Мука, 500 грамм;
  • Зеленый лук, 150 грамм;
  • 5 яиц;
  • Соль, перец.

Как готовить:

  • Сначала нужно сварить яйца, остудить и очистить.
  • Теперь в кефир нужно добавить соду и забыть про них на минут 10.
  • Теперь нужно добавить соль, сахар и все это перемешать, добавляя муку. Теперь нужно тесто. Оно получится мягким в самом конце.
  • Лук нужно порубить на маленькие кусочки и помять его. Взятые яйца нужно порезать на маленькие кубики и перемешать с обычным луком. Все это нужно посолить и поперчить.
  • Полученное тесто нужно поделить на 8 кусков и приплюснуть их, добавив начинку. Края теста нужно соединить вместе.
  • Теперь в сковородку нужно добавить масло, нагреть и обжарить пирожки с двух сторон.

Теперь они готовы!

Вкусные пирожки с зеленым луком и яйцом на кефирной основе