Простая сырная вкуснятина за 10 минут, которая запомниться навсегда: готовлю 2 раза в день, но всегда просят еще

Для того чтобы приготовить вкуснейшие шарики из сыра в количестве 24 штук, стоит подготовить такие продукты:

• три столовые ложки муки;
• 270 г сыра;
• два белка;
• 10 г разрыхлителя;
• панировочные сухари;
• небольшое количество масла для жарки.

На первом этапе в глубокой емкости следует отделить желтки от белков. Белки взбить до формирования устойчивых пиков, а желтки можно и вовсе спрятать в холодильник, так как они не понадобятся. Добавить разрыхлитесь совместно с мукой.

Эти компоненты вначале нужно просеять через сито. Возьмите натуральный сыр, после чего натрите его с помощью терки. После этого его нужно подсоединить к белковой массе и хорошо размешать.

В результате должно выйти сырное, но липкое тесто, из которого скатываются шарики, размер которых не превышает размера грецкого ореха. Получившиеся шарики выкладываются в большую емкость и сверху обсыпаются сухарями.

В достаточно большой кастрюле нужно разогреть масло. В него небольшими количествами нужно помещать шарики и обжаривать со всех сторон. Для жарки будет достаточно порядка 30-40 секунд. Готовое блюдо можно сразу же подавать к столу, пока они еще горячие.