Наиболее простое и экономное печенье к чаю

Этот рецепт подойдет тем, кто желает подготовить достаточно простое, доступное и дешевое печенье. При этом полученная выпечка не будет хуже, чем покупная. А в том случае, если вы решите добавить в тесто орешки или какие-то цукаты, то получите настоящее произведение искусства. Для приготовления такого печенья нужно взять:

  • два яйца;
  • стакан сахара;
  • две чайные ложки разрыхлителя;
  • стакан растительного масла;
  • три стакана муки;
  • 1 г ванилина.

В однородную массу перемешать между собой такие компоненты, как мука, яйца, разрыхлитель, сахар, масло и ванилин. В результате смешивания нужно получить тесто, которое будет достаточно приятным и мягким на ощупь и при этом оно должно достаточно просто скатываться в колобок. Если же это не удается сделать, то нужно добавить еще немного растительного масла.

Для того чтобы тесто не стало чрезмерно жестким, не увлекайтесь мукой. Ее нужно добавлять небольшими порциями и при этом руководствоваться той консистенцией, которая получается. Как только удастся сделать шарик, его нужно обмокнуть в сахар с одной стороны.

После этого сахаром вверх шар укладывается на противень, который предварительно смазывают маслом и застилают пергаментной бумагой. Для того чтобы получить рисунок, нужно 3-4 раза прижать ложкой свершу шара.

Такую процедуру повторять до тех пор, пока весь противень не будет заполнен изделиями. Выпекать такие шарики нужно порядка 20-ти минут, при этом духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Обратите внимание на то, что готовятся они очень быстро, при этом визуально практически не меняют собственный цвет, а становятся слегка румяными.

Наиболее простое и экономное печенье к чаю