Соленые рогалики с начинкой из сыра – отличная закуска

Это блюдо идеально подойдет для тех, кто хочет оригинально оформить праздничный стол или побаловать членов семьи чем-то интересным. Чтобы приготовить это необычное лакомство, понадобятся следующие ингредиенты:

  • молоко, 400 мл;
  • сахар, 60 г;
  • яйца, 2 шт.;
  • щепотка соли;
  • дрожжи хлебопекарные, 7 г;
  • мягкий сыр (300 г), подойдет также плавленый сырок;
  • мука, 650 г;
  • зелень и семена кунжута, а также яичный желток по вкусу.

Порядок приготовления достаточно прост:

  • соединить яйца с сахаром, добавить к ним соль и взбить всю эту массу с помощью венчика;
  • просеять муку;
  • добавить теплое молоко, дрожжи, перемешать и всыпать муку;
  • еще раз перемешать и накрыть тесто, а затем оставить его на час;
  • затем разделить на 10 частей, из каждой из них сделать пласт или круг, а затем смазать маслом;
  • обернуть пленкой и отправить в морозильник на полчаса;
  • после этого раскатать в пласты, которые разрезаются на сегменты треугольной формы;
  • выложить начинку из сыра, зелени и соли на ту часть, которая является более широкой;
  • постелить на противень пергамент, выложить на него заготовки и смазать желтком, выпечать на протяжении получаса при 180 градусах.

Нежные и ароматные рогалики готовы. Приятного аппетита!

Соленые рогалики с начинкой из сыра – отличная закуска