Любой новичок может приготовить хоть пиццу, хоть булочки: такое тесто получится у каждого

Рецепта дрожжевого теста быстрее и проще не существует! Легкое в замесе, подходит и для пирожков и для пиццы, хоть на беляши, хоть на булочки. А пампушки к борщу – только урчать от удовольствия!

Продукты для быстрого теста

• дрожжи сухие 8 граммов;
• сахар – полторы ложки;
• воды до 30 гр С – 230 граммов;
• ложечка меда;
• 3 ложки масла подсолнечного;
• щепотка соли;
• муки 400 граммов или сколько тесто возьмет;

Замес теста

В просеянную муку высыпают сухие дрожжи, размешивают. Затем добавляют все остальное по списку и тщательно замешивают тесто. Комок теста не будет липнуть к рукам, но если такое происходит, можно слегка смазать ладони маслом. В этом случае не потребуется слишком много муки, и выпечка будет более нежной.

Как только тесто замесили, можно сразу же формовать из него будущую выпечку. Хоть пирожки, хоть булочки – просто скатать нужную форму и выложить на смазанный противень для расстойки.

Потребуется минут десять, чтобы они поднялись под полотенцем. За это время духовка как раз успеет разогреться до 180С.