Из минимума простых и привычных каждому ингредиентов реально приготовить сытный завтрак, обед или ужин.
Чтобы приготовить это блюдо, необходимы будут следующие продукты:
- 250 г молодой капусты;
- 3 куриных яйца;
- 1 головка лука;
- 100 г муки;
- 70 г любого сыра твердых сортов;
- Соль поваренная и специи по вкусу;
- Любимая зелень;
- Растительное масло.
Последовательность действий:
1. Мелко нарезаем капусту и лук, после добавляем к ним куриные яйца;
2. Добавляем тёртый сыр (тереть желательно на мелкой терке);
3. Помешивая вводим муку, а затем специи и соль по своему усмотрению;
4. Всё тщательно смешиваем;
5. Предварительно разогрев сковородку, и смазав её маслом, обжариваем выложенную ровным слоем смесь примерно двадцать минут;
6. Перевернув массу другой стороной, обжариваем ещё примерно десять минут;
Кушать блюдо можно со сметаной и зеленью и любыми овощами.
По вашему усмотрению вы можете добавлять в блюдо такие ингредиенты, как колбасу, ветчину, грудинку, обжаренные грибы, овощи.