Простое блюдо из капусты и яиц, которое подойдёт и на завтрак, и на обед, и на ужин

Из минимума простых и привычных каждому ингредиентов реально приготовить сытный завтрак, обед или ужин.

Чтобы приготовить это блюдо, необходимы будут следующие продукты:

• 250 г молодой капусты;
  
• 3 куриных яйца;
  
• 1 головка лука;
  
• 100 г муки;
  
• 70 г любого сыра твердых сортов;
  
• Соль поваренная и специи по вкусу;
  
• Любимая зелень;
  
• Растительное масло.
  

Последовательность действий:

1. Мелко нарезаем капусту и лук, после добавляем к ним куриные яйца;

2. Добавляем тёртый сыр (тереть желательно на мелкой терке);

3. Помешивая вводим муку, а затем специи и соль по своему усмотрению;

4. Всё тщательно смешиваем;

5. Предварительно разогрев сковородку, и смазав её маслом, обжариваем выложенную ровным слоем смесь примерно двадцать минут;

6. Перевернув массу другой стороной, обжариваем ещё примерно десять минут;

Кушать блюдо можно со сметаной и зеленью и любыми овощами.

По вашему усмотрению вы можете добавлять в блюдо такие ингредиенты, как колбасу, ветчину, грудинку, обжаренные грибы, овощи.