Хочется что-то вкусного, а в холодильнике почти ничего нет? Этот салат готовится очень быстро и из самых простых ингредиентов, которые есть абсолютно у каждого. Блюдо получится очень сытным и вкусным, так, что понравится даже гурманам. Уверена, вам понравится рецепт, и вы заходите приготовить такой салат ещё ни один раз. Подходит как на каждый день, так и к праздничному столу.
Для приготовления понадобится:
— 200 гр. колбасы (можно взять докторскую или копченую);
— 3 куриных яйца;
— 1 средний огурец;
— 200 гр. сладкой консервированной кукурузы;
— 2 столовые ложки майонезного соуса;
— 1 чайная ложка горчицы;
— 80 гр. зелени (петрушки и укропа);
— специи по вкусу.
Начинаем приготовление:
Отвариваем куриные яйца в слегка подсоленной воде так, чтобы яйца полностью проварились.
После остывания яиц, очищаем их и нарезаем полукольцами, выкладываем в миску.
Далее нарезаем средней соломкой или кубиками (как больше нравится) колбасу и заранее помытый огурец. Добавляем яйцам.
Затем промываем зелень и измельчаем ее. После перекладываем ее к остальным ингредиентам в миску.
Осталось добавить кукурузу. Предварительно не забываем слить из банки жидкость от кукурузы.
Переходим к приготовлению соуса. Тщательно перемешиваем майонез, горчицу и специи по вкусу.
В миску с салатом добавляем майонезный соус и все перемешиваем.
Вкуснейшее блюдо готово!
Вот такой вот простой салатик у нас получился за считанные минуты. Можно подавать к столу, приятного аппетита!