Вкусные наггетсы из кабачков понравятся и взрослым, и детям. Тот случай, когда ребенку в радость есть овощи!
Необходимо:
- Кабачки – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Сыр – 150 г.
- Сухари панировочные – 5 ст. л.
- Соль, перец, зелень.
Нарезаем кабачки брусками.
Натираем сыр на мелкой терке, смешиваем с измельченной зеленью и панировочными сухарями.
Взбиваем яйца, солим их и перчим.
Кабачковые бруски валяем в муке, затем макаем в яйцо, а потом в сырную панировку.
Выкладываем кабачки на противень.
В разогретой до 180 градусов запекаем кабачки 25 минут.
Кабачки вкусны и в горячем, и в холодном виде. Их можно подавать с любимыми соусами или кетчупом.
Уверена, что вы обязательно оцените эту пикантную закуску!