Никакого горячего на новогодний стол, надоело. Рассказываю, с чего вдруг такое решение

Вы обращали внимание, как накрыты столы у наших бедствующих граждан? Ломятся от фруктов и мясных нарезок, там и бутерброды в ассортименте, включая икру, и салатов гора, и без торта не обходится.

Сами гости и хозяева знают: тяжело придется, кое-кто даже запасается таблетками заранее, чтобы пережить ночь обжорства.

И при всем этом одно-два горячих запланировано в обязательном порядке.

Но куда? Это на свадьбе конкурсы да танцы, успеваешь растрястись. В новый год не каждый встанет из-за стола хотя бы выйти из подъезда посмотреть на салют. И куда в себя столько заталкивать?

Я для себя решила: никакого горячего.

Уже лет 5 ничего не запекаю, не жарю и не парю.

Во-первых, в суете большой риск испортить блюдо, то забудешь про него, то в духовку влезут. Во-вторых, хватает горы закусок, гости еще и с собой принесут.

А без горячего за разговорами потихоньку съедаются салатики, а тяжести на следующий день нет.

Я меньше готовлю, успеваю сама отдохнуть, повеселиться.

Меньше грязной посуды мыть.

А какая экономия!

И не приходится выбрасывать лишнюю еду, здорово же!

А на 1-е мы мясо маринуем, чтобы пожарить. Или на 2-е, когда проголодаемся.

Никакого горячего на новогодний стол, надоело. Рассказываю, с чего вдруг такое решение