Каждый из нас, хотя бы однажды в жизни, сталкивался с задачей чистки рыбы. Эксперты утверждают, что использование обычного ножа для очистки речной рыбы может быть непростой задачей, особенно при работе с видами, такими как окунь. Однако, существует один простой лайфхак, который может значительно упростить процесс чистки рыбы с мелкой и жесткой чешуей.
Для этого вам понадобится обычная жестяная крышка, такая, как та, которой закрывают банки. С помощью гвоздя, просто пробьте в ней несколько дырочек и прикрепите ее к деревянной ручке, используя тот же гвоздь или саморез. В итоге, вы получите инструмент, с помощью которого можно легко удалить чешую с рыбы.
Однако, несмотря на этот метод, в каждом доме часто уже есть надежный инструмент, который справляется с чисткой рыбы на профессиональном уровне, особенно если речь идет о неподатливых окунях и судаках.
Зачем усложнять процесс, пробивая и крепя что-то, когда справиться с этой задачей можно проще? Отличной альтернативой является использование стороны терки с шипами, которая была специально разработана для чистки рыбы любого размера чешуи.
Просто положите рыбу на плоскую поверхность, возьмите ее за голову и начните аккуратные движения от хвоста к голове, чтобы избавиться от чешуи. Этот метод намного проще и удобнее, и вам не придется изобретать ничего нового. Все останутся довольны, и риска получить травмы не будет.
Есть еще один полезный совет: чтобы облегчить чистку рыбы и избежать разлета чешуи по всей кухне, если вы готовите рыбу дома, предварительно ошпарьте ее кипятком и затем погрузите в холодную воду перед началом чистки. После такой процедуры чешуя будет сниматься гораздо легче. Для крупных рыб можно будет даже использовать руки для удаления чешуи.
