Да, я уже привыкла, что приходится готовить в двойном объеме, очень уж вкусно получается. Так вкусно, что дети таскают его руками, если отобрать ложки. Пока коржи остывают, домашние уже могут всю миску слопать, стоит только отвернуться. Да я и сама не прочь съесть несколько ложек.
Готовится просто: в чаше миксера смешивается согревшееся до комнатной температуры коровье масло с пудрой-ванилью. Туда же понемногу подбавляю сгущенку, ароматизирую коньячком. Затем протертый творожок — и еще раз взбить венчиком или в миксере. (Если дома дети, вместо коньяка можно взять ароматизатор со схожим запахом)
