Молочный пирог, внуки бегут к нему наперегонки. Аппетитный, ароматный, всегда кстати

Любое бисквитное тесто, какое знаете, годится для этого пирога, можете двигаться по нашему рецепту или использовать свой. Пробуйте, вдруг у вас будет еще вкуснее нашего семейного? Мне кажется, это невозможно. Ведь можно экспериментировать не только с тестом, но и с пропиткой, сделать ее из сгущенки, например, или добавить ванили, ягод, цедры…
Или даже корицы!

Готовьте поскорее это чудо! Не прогадаете!

В пышную пену нужно превратить яйца, добавив к ним соль с сахаром-песком. Поскольку мы их не делили, пиков не будет, но масса прибавит в объеме и посветлеет.

К просеянной муке сыплют пекарский порошок, смешивают с яичной массой. Доливают туда теплое молоко с маслом, смешивают с тестом.

Пекут при 180°С, до готовности. Лучшее украшение — пудра сахарная или сливки из баллончика.

Оцените статью
Молочный пирог, внуки бегут к нему наперегонки. Аппетитный, ароматный, всегда кстати
Как отмостка может вылиться в проблему