Это просто невероятный рецепт. Готовлю капусту только по нему и не жалею. Нужно нашинковать сам плод, потом натереть морковку, порезать чеснок и все это плотно утрамбовать в банке.
Потом все компоненты, перечисленные выше, отправляются в кастрюлю, на их основании будет готовиться маринад. Заготовка должна простоять в холодильнике 1 ночь, этого времени более чем достаточно.
У меня это блюдо улетает со стола уже к обеду, интересно, а как будет у вас!