Лепешки, которые вы сделаете по этому рецепту, приведут к тому, что муж будет носить вас на руках. По замесу встречаются иногда сложные рецепты, но мы рассмотрим простейшее решение.
Порядок готовки
Надо взять миску с кефиром и высыпать в нее сахар с солью, потом перемешать так, чтобы от песчинок не осталось и следа. Затем добавляется майонез, еще раз смешивается все это дело в одной емкости.
На следующем шаге в кефир просеять муку, разрыхлитель, сделать эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам, отправить его минут так на 20 под полотенце, разделить на 6 частей и сформировать на их основе колобки, раскатать их далее в лепешки.
Получившиеся изделия обжарить на сковороде в сливочном масле, пока с обеих сторон не образуется румяная корка, их можно есть вместо хлеба, они будут мягкими и станут прекрасной добавкой к супу и прочим блюдам.
