В рецепте полностью отсутствует сахар и пшеничная мука. Но при этом пирог все равно получается очень вкусным и полезным.
Приготовление
Берем измельчитель, добавляем в него овсяные хлопья и тщательно перемешиваем. Консистенция должна получиться похожей на муку. Затем добавляем разрыхлитель и еще раз перемешиваем.
В отдельную миску кладем творог, кефир, мед и тщательно разминаем вилкой. Затем нужно с помощью блендера взбить до состояния однородной массы. Остается только добавить яйца, корицу и овсяные хлопья. Тщательно перемешиваем все ингредиенты между собой.
Яблоки нужно очистить от кожуры, разрезать на небольшие кусочки и обязательно удалить семечки. Перемещаем массу на противень и запекаем в духовки при 180 градусах на протяжении 30 минут.
