Мой вариант десерта стоит особняком в кулинарной книге, ведь в сезон урожая яблок он особенно популярен. Пирог выходит настолько ароматным и нежным, что идеально подходит для уютного семейного вечера у чашки чая.
Необходимые ингредиенты:
Процесс:
В глубоком контейнере объедините яйца, сахар и немного соли, энергично перемешивая с помощью венчика.
Внесите в эту комбинацию уже плавленое и доведенное до комнатной температуры сливочное масло.
Добавьте в подготовленную композицию кисломолочный продукт и энергично перемешайте все компоненты.
При желании, интегрируйте в рецепт ароматный ванильный сахар и пищевую соду, после чего тщательно объедините все ингредиенты.
Пересейте муку через сито и последовательно включите её в основную композицию, активно замешивая.
Очистите яблоки и нарежьте их на мелкие фрагменты, аккуратненько включите эти кусочки в тесто.
Теперь перенесите готовую тестовую композицию в форму, заранее обложенную бумагой для жаропрочности.
Разместите всё это в заранее разогретой до 180 градусов духовке и оставьте выпекаться примерно 20 мин.
