Куда еще бюджетнее? У вас получится целый лист красивейшей картошки, которая эффектно уляжется на тарелку, а дома запахнет праздником.
Начинаем готовить с очистки картошки, а дальше все пойдет очень быстро, так что грейте духовку заранее. 190°С.
- Лук натереть, петрушку покрошить, чеснок выдавить прессом.
- Смешать с пряностями фарш, добавить туда же плавленый сырок, щепотку зиры, соль с перцем и орегано.
- Сделайте надрезы в картофелинах, приоткройте и наполните начинкой. Уложите их в форму.
- Залейте смесью майонеза, томат-пасты и воды.
Запекать 45 минут под фольгой, затем снять и дождаться появления красивой корочки.
