Посмотрите, какая идеальная форма для куличей стоит в глубине вашего шкафа! Обычный граненый стакан, кто бы мог подумать! Куличики в них получаются, как на подбор, идеального размера и формы.
Тесто готовится без особых затей, миксером взбивают до увеличения объема смесь сахаров, соли, яиц. Затем вмешивают к ним творог со сметаной, и в завершение вмешивают миксером сливочное масло.
К этой смеси добавляют просеянную муку, промытый обсушенный изюм и раскладывают по смазанным маслом стаканом тесто, наполняя каждый на ⅔.
Пекут при 170°С 50 минут.
