Этот прелестный тортик фантастически выглядит в разрезе, а если его сделать в форме кирпичика, можно организовать невероятно красивую сервировку.
1. Приготовьте желе по указаниям на упаковке. Это очень просто, порошок заливают кипяченой горячей водой, перемешивают и отправляют застывать в холодильник на несколько часов.
2. Растворяют в горячей воде желатин, немного остужают и перемешивают со сметаной, подливают сгущенку.
3. Желе превращают в кубики, смешивают со сметанной частью и дают застыть в форме. В холодильнике на это уйдет часа четыре.
Можно сделать нижний слой из печенья, а можно отказаться от него, тогда ваш тортик вполне впишется в какую-нибудь здоровую систему питания.
