Вы даже не представляете, сколь роскошное блюдо можно приготовить на праздник! Ну посмотрите же на это мясо, разве не текут слюнки?
Из куска свинины и остатков пива от субботних посиделок можно приготовить невероятную роскошь.
Порежьте кусочек свинины пластами, натрите горчичкой, специями и солью, полейте маслом. Оставьте пропитаться ароматами хотя бы на час, в идеале на всю ночь.
Затем выкладывайте мясо на лист: прослоите куски резаным лучком, при желании облегчите это блюдо кусочками томатов и грибов, вылейте в форму пиво.
Пеките час под фольгой, а потом допеките еще полчаса без нее, чтобы припекся верх. И ешьте, пока гости не расхватали остатки!
