Воздушные блины мечты: тайна в молоке и минеральной воде.

Тающие во рту блины: молоко и минералка делают чудеса!

Дайте яйцам дружески встретиться с примесью соли и сахара, взбив их до идеального сочетания. Следом плавно вливайте нежное молоко, комнатную водичку и ароматное масло, усердно взбалтывая.

Нежно присыпьте в микс просеянное облако муки, заботливо перемешивая до получения шелковистой текстуры. При желании позвольте миксеру вмешаться в процесс. Дайте созданной гармонии отдохнуть четвертинку часа.

Превратите сковороду в жаркое лето, пригласив на нее капельку масла. Прежде чем затаить дыхание и начать процедуру жарки, тщательно замешайте волшебное тесто. Ловко используя ковшик, перенесите часть этой магии на жаждущую тепла сковороду, покачивая ее и раскрывая тайны теста.

Дайте блинчику засверкать золотом примерно 30 секунд, затем изящно переверните, дождавшись золотистой улыбки. Повторяйте магию до последней капли.

Поднесите готовые произведения искусства одно к другому, создавая пирамиду.

Раскройте их вкус, подав горячими, украшенными вашими любимыми аксессуарами: сливочной сметаной, ликером меда или нежным вареньем.

Оцените статью
Воздушные блины мечты: тайна в молоке и минеральной воде.
Стирка кухонного текстиля дегтярным мылом — уметь надо! Но дело стоящее, рассказываю, как правильно