Этот рецепт нравится мне тем, что позволяет всегда получать отличный результат. Много времени для готовки не потребуется. Все продукты обычные, недорогие, которые сможет позволить себе любая хозяйка.
Список ингредиентов:
Этапы приготовления:
- Соединяют в чистой емкости обе части сырого яйца, сахар и соль. Хорошо размешивают.
- Вливают подсолнечное масло. Тщательно перемешивают компоненты.
- Всыпают понемногу просеянную перед этим муку.
- Вводят в мучную массу разрыхлитель, ванилин.
- Перемешав все составляющие, делают упругое тесто.
- Отщипывают небольшие кусочки, из которых формируют несколько лепешек. Посыпают с одной из стороны сахаром.
- Раскладывают фигурки на покрытый пергаментом противень. Придавив вилочкой, обеспечивают каждой лепешке узор.
- Выпекают в нагретой духовке при t +180° в течение 15-20 мин.
Получается слегка подрумяненное, нежное, совершенно не сухое печенье. Всем приятного аппетита!
