Обязательно сделайте такой недорогой, но достойный внимания салат. Он достаточно острый. Иногда этот салатик называют «свекла по-корейски».
Для блюда нужны:
Этапы:
- Отваренную, очищенную от кожицы свеклу натереть крупно на терке.
- Посыпать сахаром и солью.
- Добавить уксус.
- Соединить с давленым или тертым чесноком.
- Добавит в овощную массу специи (майоран, кориандр, жгучий и черный перец).
- Нагреть на сковороде зерна кунжута (дождитесь, пока они начнут источать аромат). Отправить семена в салат.
- Тщательно перемешать.
- Заправить растительным маслом.
Блюдо готово! При желании сахар можно заменить небольшим количеством меда.