Выглядит это аппетитно, пахнет очень приятно, готовится вообще мгновенно. Прямо шарада! Кто отгадает, тому главный приз! Если приглядеться внимательно, можно узнать только лук, остальное неузнаваемо. Секрет раскроет тот, кто сам приготовит!
- Отварите курячьи желудки. Слейте, охладите и нарежьте тонкими палочками.
- Пересыпьте половинками луковых колец, сахарной пудрой, поперчите, капните соевого соуса.
- Сбрызните желудки маслом, посыпьте раздробленным чесноком и солью, влейте уксус.
Всю эту красотищу осторожно, чтобы не сломать лучок, перемешайте и по ставьте на 10-12 ч. в холодильник. К утру это замаринуется, к вечеру делайте заново!
