Рассказываю, как сделать в домашних условиях настоящие шоколадные конфеты. Для этого потребуются недорогие продукты. Потратить на готовку нужно всего полчаса.
Ингредиенты:
Этапы:
- Соединить сгущенное молоко из одной банки и какао.
- Тщательно перемешать эти компоненты.
- Нагревать смесь на слабом огне при постоянном помешивании.
- В процессе варки добавить сливочное масло.
- Удерживать емкость с составом на плите до закипания. Затем ослабить огонь и перемешивать еще около 10 минут. Масса должна еще больше загустеть.
- Накрыть дно формы для запекания пищевой пленкой.
- Распределить в формочке полученную шоколадную субстанцию. Хорошенько разравнять.
- Накрыть пленкой и оставить в сторонку, чтобы десерт смог остыть. Затем отправить форму с ним на 1,5 часа в холодильник.
- Спустя указанное время достать из холодильника шоколадную массу и разделить при помощи ножа на конфетки (можно сделать квадратные, ромбовидные или другие).
- При желании, присыпать сверху порошковым какао или кокосовой стружкой.
Получается не хуже, чем дорогостоящие десерты от профессиональных кондитеров! Обязательно порадуйте такими натуральными и полезными сладостями свою семью!
