А вы, пока он поднимается в духовке, приятно пообщаетесь с гостями или займетесь собой. В этом рецепте даже техника не нужна, кроме духовки, конечно. Все настолько просто, даже ребенок после школы вполне сможет испечь такой пирог.
Растапливаем сливочное масло, мешаем его в миске с сахаром, с яйцом, доливаем кефир. Понемногу прибавляем муки и разрыхлителя, высыпаем очищенный изюм.
Печем в силиконовой форме при 170С примерно полчаса. Украсить можно сливками из баллоника, можно использовать трафарет под сахарную пудру.
