Этому простому рецепту меня научила бабушка соседка. Теперь часто, и особенно перед праздниками, делаю рыбку по этому рецепту, и вся семья не может от нее оторваться. Делюсь рецептом и с вами.
Технология
Предварительно варю рассол, добавив туда все необходимые ингредиенты. Мою селедку, укладываю в стеклянную трехлитровую банку, вливаю туда остывший рассол. Убираю в холодильник и забываю на 3 дня. Потом достаю, можно кушать.
ВАЖНО! Чем дольше рыба находится в замоченном состоянии, тем солёнее у нее будет вкус!
Рыбку использую потом по-разному: добавляю в салаты, делаю бутерброды, и просто подаю с лучком. Очень вкусно!
