Сырники вашей мечты готовить так просто!
Хорошенько растираем любой творожок в одной миске с яйцом и сахаром-песком. Подсыпать разрыхлитель, масла со сметанкой и немного манки. При наличии можно добавить в массу на свой вкус изюм или нарезанные сушеные цукаты-фрукты.
Смажьте порционные формочки (хорошо бы силиконовые, но можно и бумажные) и разложите по ним творожную массу. Они быстро покроются аппетитной корочкой при 180С в духовом шкафу.
Когда достали — дайте им остыть, и только после доставайте из формочек тепленькими и дегустируйте с чаем. Они чудесны, а если сдобрить еще шоколадной пастой или вареньицем, вообще восторг будет!
