Не стоит приобретать продукцию в магазине, когда можно с легкостью и быстротой приготовить её самому! Этот процесс повторяется максимально просто, а результат превосходит ожидания – выпечка получается невероятно вкусной и многослойной.
Вот список ингредиентов, которые понадобятся:
Итак, начнем:
Измельченное кремовое масло объединим с приправленной солью. Далее внесем в эту смесь отсеянную муку и добавим жидкость, тщательно вымешивая композицию до получения теста. Окутаем тесто пленкой и дадим ему «отдохнуть» около 30 минут, после чего еще минут три его активно помешаем.
Теперь поделим нашу массу теста на четыре равные части.
Размеренно нарежем 250 грамм маргарина на четыре порции. Возьмем четверть теста, аккуратно ее расплющим и поместим на нее кусочек маргарина, после чего обернем его тестом.
Каждую полученную часть раскатаем в узкий, длинный лоскут. Маргарин распределится внутри теста, и затем мы сформируем его в спираль. Эти шаги повторим для оставшихся трех частей теста.
Первую созданную нами спираль аккуратно растопчем и снова раскатаем.
Тесто сложим, сначала пополам, потом как бы в «двойную брошюру». Вуаля! Полученное тесто можно упаковать в пленку и заморозить для последующего использования или же сразу же приступить к созданию кулинарных шедевров.
Для изготовления слоеных деликатесов раскатаем тесто до желаемой толщины и аккуратно обрежем края для выделения слоев.
Не стесняйтесь экспериментировать с различными вариантами начинок: от варенья и джема до сгущенного молока и кремов. Затем выпекаем в течение примерно 10 минут при 220 градусах.
На выходе у вас будет изысканная, слоистая и хрустящая выпечка, сделанная своими руками!
