Давайте начнем с ингредиентов для этого невероятно вкусного десерта: нам понадобится 600 г творога с жирностью 9%, 4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара и 100 г нежного сливочного масла.
Первым шагом приготовления этой великолепной вкуснятины будет смешивание всех ингредиентов с помощью блендера до получения однородной массы.
Теперь перейдем к главному герою нашего десерта — песочному печенью. Рекомендуется выбрать печенье с нежным ароматом топленого молока, предпочтительно прямоугольной формы. Чтобы придать печенью мягкость и обеспечить легкое прилипание к фольге, обмакните его в теплое молоко (примерно 40 градусов).
Следующим этапом является укладка: разложите 5 рядов печенья, по 3 печенья в каждом ряду. Теперь равномерно нанесите творожный крем на каждое печенье.
Если вы желаете добавить разнообразия, попробуйте приготовить шоколадный крем, добавив какао или растопленный шоколад. Чтобы придать интересный вкус и внешний вид, вы можете разместить 2 банана в центре. Конечно же, можно использовать и крупную клубнику вместо бананов.
Затем аккуратно соедините края печенья, создавая форму и «избушку». Заверните ее в фольгу с обеих сторон и оставьте в холодильнике на 1,5-2 часа для застывания крема.
После того как крем затвердеет, осторожно перенесите десерт на поднос или тарелку.
Я решила украсить торт растопленным шоколадом, используя кондитерский мешок. Затем посыпала его кокосовой стружкой, но вы также можете использовать мелко изрубленные орехи для уникального внешнего вида.
И вот в результате у вас получится не только вкусный, но и удивительно оригинальный десерт! Ведь, несмотря на всего лишь 10 минут активного процесса (не считая времени в холодильнике), его вкус и внешний вид точно вас поразят.
