В моей семье все обожают скумбрию, запеченную в духовке. Этот рецепт ее приготовления особо удачный.
Понадобятся:
Шаги:
- Нарезать очищенную скумбрию.
- Оформить из репчатого лука полукольца.
- Отправить рыбу в отдельную емкость, куда также добавить майонез (5 ст. л.), кетчуп (4 ст. л.) и предпочитаемые специи. Все перемешать.
- Расстелить пергамент на дне противня. Смазать сливочным маслом и разложить скумбрию, перемежая ее луковыми полуколечками.
- Выпекать около часа при t 180 градусов.
Рыбка получается сочной, нежной, с отличным вкусом и замечательным ароматом. Попробуйте, вам обязательно понравится!
