Если вы еще не делали картофельные зразы, то обязательно приготовьте! Это очень вкусно и сытно!
Продукты:
Готовка:
- Перекрутить на мясорубке свиное мясо.
- Посолить, поперчить.
- Обжарить нашинкованный лук с полученным фаршем.
- Сделать плотное картофельное пюре. Дополнить его мукой, сливочным маслом и специями.
- Посолить по вкусу. Тщательно перемешать.
- Из остывшего пюре сформировать продолговатые заготовки (длиной с ладошку). Наполнить внутреннюю часть фаршем.
- Обжарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон.
Показателем готовности блюда станет аппетитная корочка!
