Врачи давно твердят, что красивая подача вызывает здоровый аппетит, поднимает настроение и улучшает настроение собравшихся за столом. Разве вы этого не заслуживаете?
Салатик “Елисейские поля” — совершенно гурманский по вкусу и подаче.
1. Вареные яйца нужно крупно натереть.
2. На мелкой терке в стружку распускают сыр.
3. Огурчики режут соломкой, можно на специальной терочке.
4. Такого же размера соломку делают из томатов.
5. Такого же размера кусочки нужно получить из мясных компонентов салата.
Теперь нужно отложить по чуть-чуть для украшения и выложить слои:
Сыр и чуточку майонеза
Мясо и снова чуть майонеза.
Яйца…
Томаты…
Огурцы…
Оформляем полосочками поверхность салата, между ними прокладываем майонезные полоски. Оттените края зеленью и подавайте!!!
