Используя такой способ, вы сможете сделать тонкие, мягкие блины, которые не будут разрываться. Они идеально подойдут для любой начинки (как сладкой, так и другой).
Необходимые продукты:
Этапы готовки:
- Взбить яйца с солью и двумя видами сахара (ванильным и обычным).
- Дополнить субстанцию растительным маслом и молоком. Еще раз взбить.
- Долить кипяток, всыпать крахмал. Тщательно перемешать.
- В завершение добавить небольшими частями муку. Замесить тесто, избегая образования комков.
Выставив на плите средний огонь, пожарьте блинчики в разогретом растительном масле. Приятного вам аппетита!
